Are you the publisher? Claim or contact us about this channel


Embed this content in your HTML

Search

Report adult content:

click to rate:

Account: (login)

More Channels


Channel Catalog


Channel Description:

Pinossa-blogia kirjoittaa markkinoinnin parissa työskentelevä esteetikko, joka nauttii hyvästä muotoilusta, ruuasta sekä viinistä ja jolle jokainen automatka on mahdollisuus yhden hengen musikaaliin. Blogissa inspiroidutaan 50-luvun huonekaluista, kirpputorilöydöistä sekä nautitaan arjesta keittiössä fiilistellen.
    0 0
  • 07/31/17--19:00: Valkosuklaapannacotta
  • Vaikka viihdyn keittiössä, ei jälkiruuat ole ominta alaani. Suolaista ruokaa on kiva kokata vähän fiiliksen mukaan aina maistellen, mutta jälkiruokien teko on kemiaa, jonka lopputulos selviää vasta koko leipomuksen valmistuttua. Siksi olen haalinut reseptipankkiini takuuvarmoja jälkkäreitä, joista yksi on valkosuklaapannacotta. Pannacotta on niitä jälkiruokia, jotka on helppo valmistaa ja jotka maistuvat aina yhtä hyviltä vuodenajasta […]

    The post Valkosuklaapannacotta appeared first on Pinossa.


    0 0

    Ei uskoisi, että suussa sulavan jäätelön teko ilman konetta on superhelppoa. Tässä kerrottuna kaksi reseptiä, toinen nopea ja toinen hieman hitaampi, joilla taikoo niin hyvää jäätelöä, ettei sitä edes usko kotitekoiseksi. Helpomman reseptin, suklaa-suolakinuksijäätelön, bongasin töissä muistaakseni Me Naisista (siinä ohjeessa käytettiin valmista kinuskia) ja hieman skeptisenä päätin ottaa sen kokeiluun. Samalla päätin myös hieman […]

    The post Itse tehty suklaa-suolakinuski- ja manteli-suolakinuskijäätelö ilman konetta appeared first on Pinossa.


    0 0

    Fiilistelin tätä valkosuklaakeksireseptiä Instan puolella jo kolme viikkoa sitten, mutta nyt vasta tuli sopiva rako jakaa resepti täällä blogissa. Nämä sitruunaiset valkosuklaa-timjamikeksi ovat cookieita hieman aikuisempaan makuun, sillä valkosuklaan makeutta on taitettu karamellisoimalla se mikrossa. Makeita nämä kyllä silti ovat, joten lapsillekin maistuu varmasti! Lisäksi vehnäjauhojen korvaaminen tattarijauhoilla tekee keksien sisuksesta ihanan sitkeää (ja itse […]

    The post Sitruunaiset valkosuklaa-timjamikeksit (gluteeniton) appeared first on Pinossa.


    0 0
  • 08/21/17--19:00: Thai-kalakeitto
  • Syksyn tullessa myös tuliset thai-maut valtaavat italialaisella sydämellä sykkivän keittiömme. Uudeksi kalakeitto-suosikiksemme on noussut tämä lempeän tulinen thai-kalakeitto, joka on ”vähän hienompi” versio perinteisestä kalakeitosta. Pakastekalakuutioiden sijaan keitto syntyy liemestä, joka tarjoillaan pannulla paistetun kuhafileen ja jättikartakaravunpyrstöjen kera. Keiton liemeen voi laittaa melkein mitä tahansa kasviksia tai nuudeleita, tähän versioon itse laitan siitakesieniä sekä porkkanaa. […]

    The post Thai-kalakeitto appeared first on Pinossa.


    0 0

    Kuten tiedätte, en ole varsinaisesti jälkiruokakokki. Täytän kuitenkin reseptikirjaani vähitellen takuuvarmoilla ja helppoilla reseptejä, joilla pisteet on helppo kerätä kotiin (esim. sitruuna-marenkipiirakka). Tämä  aikuiseen makuun suunniteltu suklamousse on yksi niistä. Resepti on alunperin ihanalta Matt Prestonilta, mutta moussen kaveriksi lisäsin viskillä maustetun karamellikastikkeen. Tämä ja lasi hyvää punaviiniä on täydellinen kombo tuleviin syysiltoihin. Tämä resepti […]

    The post Suklaamousse ja viski-karamellikastike appeared first on Pinossa.


    0 0
  • 09/23/17--20:00: Myskikurpitsarisotto
  • Aurinkoista sunnuntaita! Instassa jo vilahtikin tämä myskikurpitsarisotto, jonka reseptin lupasin laittaa tänään tänne blogiin. Olen aikaisemminkin yrittänyt valmistaa vastaavaa ruokaa pastasta, mutta silloin en saanut makeaa kurpitsaa taipumaan palettiini. Nyt kuitenkin olin viisaampi ja tästä tuli ehkä parhaimpia risottoja, joita olen kokannut. Ehdottomasti suosittelen kokeilemaan. Ennen reseptiä haluaisin kiittää teitä kaikkia edellisen postauksen kirvoittamista kommenteista, […]

    The post Myskikurpitsarisotto appeared first on Pinossa.


    0 0
  • 09/27/17--19:00: Kasvislasagne
  • Nyt olisi kaikki tähdet kohdallaan ällöromanttiselle postaukselle, joka saisi siirapin tihkumaan näyttöjen läpi. Tänään tulee kuluneeksi 13 vuotta siitä, kun ”aloin olee” Miksun kanssa. Onnea siis meille, mutta koska toisten kuhertelun katsominen (tässä tapauksessa lukeminen) on ällöttää, jätän ne hommat suosiolla sisällön ulkopuolelle. Jotain kivaa Miksu on järkännyt viikonlopuksi, ehkä kerron sitten sen teillekin jahka […]

    The post Kasvislasagne appeared first on Pinossa.


    0 0

    Ensin niitä ei pitänyt tulla yhtään ja sitten metsät täyttyivätkin niistä parissa päivässä; suppilovahveroista. Mummu on innokas noukkija ja syksyisin sukulaisten pakastimet täyttyvät marjoista ja sienistä, joita meillekin tuli jo valtava pussillinen. Sieniä riittää lukuisiin kokkailuihin ja nyt niistä on tullut tehtyä jo pizzaa sekä risottoa. Hehkutan pizzan olevan yksi bravuureistani, mutta koskaan aikaisemmin en […]

    The post Suppilovahvero-vuohenjuustopizza appeared first on Pinossa.


    0 0
  • 10/21/17--20:00: Paahdettu paprikadippi
  • Yhteistyössä Udda Finland ja Livia Erilaiset dipit ovat helppoja ja nopeita valmistettavia illanistujaisiin. Heität vain ainekset blenderiin ja käden käänteessä syntyy maukas herkku, joka sopii esimerkiksi ruisnachojen tai kasvisten kanssa dipattavaksi. Makuja voi vaihdella aina klassisesta hummuksesta esimerkiksi paahdettuun paprikaan, joka vegaanisena vaihtoehtona sopii lähes kaikille. Tämä herkullisen oranssi paprikadippi syntyy uunissa paahdetuista punaisista paprikoista […]

    The post Paahdettu paprikadippi appeared first on Pinossa.


    0 0
  • 11/04/17--22:00: Selleri-omenakeitto
  • Huh, kuinka älyttömän kiire viikko takana! Töissä oikeastaan koko syksy on ollut normaalia kiireisempää uuden verkkokauppaprojektin takia ja pian alkavat ystävämyynnit ja pop up –myymälöiden aukaisu eivät ole helpottaneet kiirettä yhtään. Töitä on ollut niin paljon kuin vain jaksaa tehdä, mutta en valita! Onneksi töitä on ja voi vapaasti tuudittautua siihen että lomautuslappua ei tarvitse […]

    The post Selleri-omenakeitto appeared first on Pinossa.


    0 0

    Kylläpä tuntui hyvältä vähän avautua ja purkaa ajatuksia edellisessä postauksessa. Vielä paremmalta tuntui kuitenkin kaikki ne tsemppiviestit, joita sain postauksen julkaisun jälkeen. Moni kehoitti vain olemaan ja ottamaan omaa aikaa ja otinkin neuvoista vaarin. Vietin eilisen hyvin rennoissa merkeissä keittiössä fiilistellen. Viime sunnuntaina Miksu ravisteli mummun omenapuun latvasta viimeiset omenat ja niistä keitin sitruunalla ja […]

    The post Gluteeniton ja vegaaninen siemennäkkileipä appeared first on Pinossa.